描述
自古以來,人們通過虛構的事物來象徵方位 : 北方的玄武,南方的朱雀,東方的青龍,西方的白虎,刀柄以多角度旋轉塑造出龍尾造型,並採用了新型丙烯酸營造青龍的鱗片,刀身方面,則選擇了最受專業人士歡迎、鋒利度最高的ZDP-189三層鋼材料作為核心金屬,刀刃部分經過徹底鏡面處理,呈現出美麗的顏色對比。
關於品牌
來自日本第一名刀產地,關市的一間大廠-丸章工業,起初為製造剪刀「SILKY」與戶外折刀「MCUSTA」,於2008年誕生了「三昧」系列,繼承過去日本刀的傳統及前人的鍛造精神,並將其與當前技術相結合來建立新的風格,完工度很高。
ZDP189
日立金屬最高等級不鏽鋼,含碳量3.0%,鉻含量20%,超高硬度、高耐磨性、韌性佳(不易研磨)。
SPEC 商品詳細
種類 : 小刀/雙刃
刃長 : 150mm
全長 : 285mm
重量 : 123g
鋼材 : 三層鋼(鋼芯ZDP-189)
柄 : 強化壓克力材料
種類 : 三德刀/雙刃
刃長 : 180mm
全長 : 340mm
重量 : 204g
鋼材 : 三層鋼(鋼芯ZDP-189)
柄 : 強化壓克力材料
種類 : 牛刀/雙刃
刃長 : 210mm
全長 : 370mm
重量 : 211g
鋼材 : 三層鋼(鋼芯ZDP-189)
柄 : 強化壓克力材料
種類 : 切付牛刀/雙刃
刃長 : 230mm
全長 : 390mm
重量 : 224g
鋼材 : 三層鋼(鋼芯ZDP-189)
柄 : 強化壓克力材料
使用上請注意
– 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩刃、缺角
– 請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾
– 以溫水沖洗,並用乾布、毛巾擦乾,並存放在乾燥的地方
– 必要時以磨刀石保持刀刃鋒利