描述
商品特色
輕盈好上手,微薄刀身搭配精密鋸齒,入刀瞬間咬合麵包皮,斷面平整、不流失鬆軟口感!入門首選,適合族群:居家烘焙、吐司控、生吐司 / 軟麵包愛好者。
關於品牌
創立於1953年,融合傳統與革的新製造實現高品質的刃物,以“最高的切味”,“拿於手上最高的滿足感”,將”燕三条“帶往全世界,出產的商品皆具備優秀的完工度與切味,藤次郎在面對每一把廚刀時,都會設身處地的為使用它的人著想,人與人,人與廚刀都是“一生一次的相會”,希望能使此生的這次相遇變得絢麗多彩。再加上DP系列親民的價格,絕對是CP值的首選,非常適合家庭或是初入門日本廚刀的料理人。
SPEC 商品詳細
全長:375mm
刃長:235mm ( 鋸齒狀邊緣 )
刃厚:約 1.5mm
刃寬:約 23mm
鋼材:刃物用不鏽鋼
柄材:茶合坂強化木
重量:110g
使用上請注意
– 請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾
– 以溫水沖洗,並用乾布、毛巾擦乾,並存放在乾燥的地方









