描述
(福利品)刀刃本身沒問題,但外觀表面有氧化,多了一點懷舊感 ?! 😂😂
設計理念
作為日本的四個季節的形象,選擇了「春天の櫻花」、「夏天の富士山」、「秋天の秋葉」、 「冬天の雪兔」,黃銅上雕刻的水紋表達了水的流動,手柄外周經過熏黑處理,以表達折疊屏的邊框。
扇子是日本根據從中國引進的“團扇”發明的,它不僅用作實用物品,還用於儀式、表演藝術、詩歌、繪畫以及其他神道儀式和藝術場景,“扇”是“展開在末端”的意思,是吉祥圖案之一,時至今日,5月在京都舉行的御船祭上,仍會進行保留著平安時代痕跡的祭典「荻流」。
把手採用黃銅,「銅綠」是指隨著時間的推移,手工一點一點地形成的銅合金的「銹」,顏色會根據環境和時間而變化,需要花費時間和精力才能呈現出預期的銅綠效果,扇子的木質部分採用黑柿原木,黑木是日本代表性的名貴樹木之一。(銅鏽的產生是為了保護銅線或銅器不會因氧化繼續生鏽)
關於品牌
Mcusta在日本 Seki 製造,將現代技術與日本傳統工藝相結合,生產手工完成的定制優質生產刀具,為了精度,而使用日本引以為傲的先進機床,為了精緻,學習前人留下的拋光和其他手工技術。
製刀是人、機器和定制技術的結合、精密加工,MCUSTA是Man Machine Custom的表達。
SG2粉末HSS鋼
最高等級的不鏽鋼係高級鋼材,硬度可達HRC61~63,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。
SPEC 商品詳細
全長:213mm
刃長:92mm
刃厚:28mm
鋼材:SG2粉末鋼
硬度:HRC61~62
柄長:120mm
柄材:黃銅+黑柿原木
重量:160g
鎖定結構:內襯鎖
⬆️氧化痕跡 ⬆️官網圖對比
⬆️刀刃正常 ⬆️官網圖對比
使用上請注意
– 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩刃、缺角
– 請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾
– 以溫水沖洗,並用乾布、毛巾擦乾,並存放在乾燥的地方
– 必要時以磨刀石保持刀刃鋒利