三昧 32層大馬士革 VG10 料理剪刀 75mm 可拆卸

描述

被譽為剪刀界的「藝術品」

它不僅僅是一把剪刀，更是一把具備頂級廚刀性能的切割工具

絕美的外觀和持久的耐久性

這把廚房剪刀採用了高級刀具所使用的技術，充分注入了包丁的品質，核心使用VG10鋼，並包覆32層鐵芯膜製成，經過精密的加工，它像刀一樣鋒利，而且足夠堅韌，你可以用它來切任何東西，從軟豆腐到條紋肉再到硬核蔬菜。

剪刀本體為可拆卸，方便清洗，而且不是鋸齒狀的刀刃，這款廚房剪刀保留了高級包丁的切割效能，同時易於保養，它不僅適用於家庭使用，還能在戶外活動中大展身手，大多數戶外使用的組裝式桌子空間本來就有限，根本沒有地方可以放砧板，料理剪刀就可以發揮很大的作用。

四大特點

1. 驚人的切削力（Razor Sharp）

一般的廚房剪刀通常是「壓碎」食材，但 KPD-200 是像專業廚刀一樣「切開」。由於使用了 VG-10 核心，它的鋒利度持久性極佳，剪肉類筋膜、魚鰭或是硬質蔬菜時，手感非常滑順，幾乎不需要費力。

2. 獨特的大馬士革紋路

刀刃表面展現出層次分明的大馬士革雲紋，這不只是為了美觀，更象徵了 日本關市 傳承數百年的鍛造技藝，放在廚房中極具儀式感。

3. 可拆解設計 (Take-apart mechanism)

這對衛生至關重要，可以徹底清潔軸心處堆積的食材殘渣、油漬或細菌，洗淨後晾乾再組裝回去，能有效防止生鏽與異味。

4. 精密的軸心調整

三昧對剪刀的軸心咬合控制得非常精準，開合時的阻力適中，不會有廉價剪刀那種鬆動感或摩擦刺耳聲，使用起來回饋感紮實。

取自官網影片

關於品牌

「三昧」的工房設立於日本廚刀三大產地之一的「岐阜県関市」，起初為製造剪刀「SILKY」與戶外折刀「MCUSTA」，一直以高科技的機器和技術生產著非常高質量的刀具，出色的完工度和開刃結構之外產品的外觀設計都掌握得十分好，因而令「三昧」的產品能夠在関市眾多品牌之中名列前茅。

SPEC 商品詳細

刃長 : 75mm
全長 : 200mm
重量 : 102g
鋼材 : 32層大馬士革+鋼芯VG-10
柄 : 樹脂染色 (耐熱手柄設計)

🔷使用上請注意

– 雖具有防鏽特性，仍請注意使用後清潔並擦乾以延長壽命。
– VG10材質鋒利度極高，切割冷凍或硬物可能會損傷刀刃。
– 不慎掉落可能造成刀刃受損，請小心使用。
– 耐熱手柄請避免直接接觸火源。
– 清洗時建議將刀刃朝外以確保安全。