原始價格：NT$7,650。NT$7,500目前價格：NT$7,500。
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呈現日式料理工藝的極致風格，一開盒就能感受到「旬」獨有的細緻與美學
關於品牌
「旬」的品牌名稱源自日本烹飪傳統的概念「旬」， 意涵是水果完全成熟、蔬菜處於最佳狀態或肉類風味最美味的時刻。
位於日本刀具生產大城市-関市，不僅保留了傳統手工的品質，同時也充分利用現代、優質的材料和尖端技術，以提供給全球數百萬名專業廚師和熱愛烹飪的家庭廚師最無與倫比的刀具。
■ 積層鋼工藝｜兼具鋒利度與耐用性
刀身採用經典的多層鋼構造，兼具優雅的花紋與穩定的切割手感。鋒利、耐腐蝕、易保養，是長年受到專業廚師喜愛的原因。
■ 專為鐵板料理設計的俐落線條
無論是切牛排、分切肉品、品味精緻鐵板料理，都能保持乾淨利落。刀與叉的重量配平恰到好處，握感穩定、使用更順手。
■ 積層強化木手柄，溫潤好握
手柄經過特殊加工，具備優異耐久性與不易變形的特性，長時間使用依然舒適穩定。
■ 典雅禮盒包裝，送禮自用皆宜
不論是饋贈喜愛料理的朋友、重要節日禮品，或為家中餐桌增添質感，都非常合適。
商品內容
DM-0709 鐵板叉 / 料理叉
叉長：160mm
總長：285mm
鋼材：不鏽鋼
重量：約 142g
刀柄：D型積層強化木
DM-0703 鐵板刀 / 料理刀
刃長：200mm
全長：約 342mm
刃厚：3mm
重量：約 178g
鋼材：VGMAX
刀柄：D型積層強化木
使用上請注意
– 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩刃、缺角
– 請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾
– 以溫水沖洗，並用乾布、毛巾擦乾，並存放在乾燥的地方
– 必要時以磨刀石保持刀刃鋒利
