三昧 Classic VG10 大馬士革33層鋼 菜切 165mm 白柄

做為三昧的經典款，這把真的是cp值很高，刀薄柄美，重量又輕，白色人造大理石的刀柄材質，清新優雅的外觀，可以跟一般刀具的刀柄做一個區分。

關於品牌
「三昧」的工房設立於日本廚刀三大產地之一的「岐阜県関市」，起初為製造剪刀「SILKY」與戶外折刀「MCUSTA」，一直以高科技的機器和技術生產著非常高質量的刀具，出色的完工度和開刃結構之外產品的外觀設計都掌握得十分好，因而令「三昧」的產品能夠在関市眾多品牌之中名列前茅。

VG10鋼
武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用。

SPEC 商品詳細
種類 : 菜切/雙刃
刃長 : 165mm
全長 : 300mm
重量 : 219g
鋼材 : 33層VG10大馬士革鋼
柄 :  白色可麗奈 (白色人造大理石)

使用上請注意
– 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩刃、缺角
– 請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾
– 以溫水沖洗，並用乾布、毛巾擦乾，並存放在乾燥的地方
– 必要時以磨刀石保持刀刃鋒利